ہلدی کے حیرت انگیز فوائد، جو قوت مدافعت بڑھانے سے لے کر جلد کی خوبصورتی تک شامل ہیں، صدیوں سے پسند کیے جاتے ہیں۔
ہلدی، جو عموماً دنیا بھر کے باورچی خانوں میں پائی جاتی ہے، صرف کھانوں کو ذائقہ دار بنانے کے لیے ہی نہیں بلکہ صحت اور خوبصورتی کے لیے بھی جادوئی اثرات رکھتی ہے۔
اس سنہری مصالحے کا ایک اہم جزو کرکیومن ہے، جو ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ اور سوزش کم کرنے والا عنصر ہے۔ یہ جسم کی مختلف بیماریوں سے لڑنے کی صلاحیت کو بہتر بناتا ہے اور ایک قدرتی علاج کے طور پر کام کرتا ہے۔
خوبصورتی کے لیے، ہلدی خاص طور پر خواتین کے درمیان مشہور ہے۔ یہ جلد کی حفاظت کے لیے استعمال ہوتی ہے، جیسے مہاسے کم کرنا، جھریاں ختم کرنا، اور جلد کو نکھارنا۔ شادی سے پہلے دلہنوں کے “ابٹن” کے روایتی استعمال کی ایک وجہ یہ ہے کہ یہ جلد کو تازگی اور چمک فراہم کرتی ہے۔
تحقیقات سے یہ بھی پتہ چلا ہے کہ ہلدی خون کی گردش کو بہتر بناتی ہے، جو دل کی بیماریوں سے بچنے میں مدد دیتی ہے۔ اس کے اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سیپٹک خواص زخموں کو تیزی سے بھرنے میں مدد دیتے ہیں۔
ہلدی نظام ہضم پر بھی مثبت اثر ڈالتی ہے، پیٹ کی گیس، اپھارہ، اور بدہضمی کو کم کرتی ہے۔ یہ بلڈ شوگر کو متوازن کرتی ہے اور الزائمر جیسے امراض سے بچاؤ میں مدد دیتی ہے۔
ہلدی کے فوائد کو بڑھانے کے لیے اسے دودھ یا شہد کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ہلدی والا دودھ رات کو پینے سے قوت مدافعت مضبوط ہوتی ہے۔ تاہم، ہلدی کا زیادہ استعمال نقصان دہ ہو سکتا ہے، اس لیے اسے اعتدال سے استعمال کریں۔
اپنی روزمرہ کی زندگی میں ہلدی کو شامل کرنے سے آپ صحت مند زندگی کے ساتھ قدرتی خوبصورتی بھی حاصل کر سکتے ہیں۔
