روزانہ کی خوراک میں شکر سے میٹھے سافٹ ڈرنکس کی مقدار کو کم کرنا ایک صحت مند مقصد ہے جس پر توجہ دی جانی چاہیے۔
اگرچہ سافٹ ڈرنکس کے مسلسل استعمال کے منفی اثرات کو وسیع پیمانے پر تسلیم کیا گیا ہے، بہت سے نوجوان اور جوان بالغ افراد ابھی بھی روزانہ انہیں زیادتی سے استعمال کرتے ہیں۔
سافٹ ڈرنکس (جنہیں عموماً “سوڈا” کہا جاتا ہے) دنیا بھر میں پسند کیے جاتے ہیں— یہ حقیقت نظر انداز نہیں کی جا سکتی۔ 2021 میں سافٹ ڈرنکس کی عالمی مارکیٹ کی قیمت کا تخمینہ 413 بلین ڈالر سے زائد تھا۔
ایک سافٹ ڈرنک بنیادی طور پر پانی پر مبنی مشروب ہوتا ہے جو کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس سے کاربونیٹڈ ہو جاتا ہے۔
مختلف ذائقے مختلف برانڈز میں شامل کیے جاتے ہیں، ساتھ ہی میٹھاس بھی، جو عام طور پر چینی سے ہوتی ہے اور بعض اوقات مصنوعی مٹھاس سے۔
اگرچہ سافٹ ڈرنکس کا استعمال خوشگوار اور ترو تازہ محسوس ہو سکتا ہے، ان کے بے شمار ذائقوں کے پیچھے وہ اجزاء ہوتے ہیں جو جسم پر منفی اثر ڈالتے ہیں، خاص طور پر پیٹ پر۔
سوڈا کی بوتل میں جو لذت بھری ببلز نظر آتی ہیں، یا منہ میں چٹکنے والا احساس جب پیا جاتا ہے، وہ کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس کی وجہ سے ہوتا ہے۔
یہ مرکب پیٹ پر بعض لوگوں کی توقع سے زیادہ اثرانداز ہو سکتا ہے، ساتھ ہی سوڈا میں پائے جانے والے دیگر اجزاء بھی۔
سافٹ ڈرنک پینے کے بعد جب یہ آنتوں تک پہنچتا ہے تو جسم مائع کو “گرم” کرتا ہے، جس سے کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس کی صورت میں پھیلاؤ ہوتا ہے۔
اس کا نتیجہ پیٹ میں تیز درد کی صورت میں نکلتا ہے جس کی وجہ کاربونیٹڈ گیس کا جمع ہونا ہوتا ہے۔
یہ اثر پھولنے، بے آرامی، بھاری پن اور پیٹ کے مسلوں میں درد کا باعث بن سکتا ہے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ اس سے ڈکار آنے کی خواہش ہوتی ہے۔
اگرچہ ان مشروبات کا ایسڈ ریفلکس سے براہ راست کوئی تعلق نہیں ہے، وہ جسم کے تیزابیت کے درجوں میں ہلکی سی تبدیلی لا سکتے ہیں۔
یہ پیٹ کی گہا میں اضافی ہوا بھی متعارف کرواتے ہیں، جس سے پیٹ کے اندر دباؤ بڑھتا ہے اور عموماً ایسڈ ریفلکس کی علامات پیدا ہوتی ہیں۔
اس کے علاوہ، سوڈا پینے کے بعد زیادہ ڈکار آنے سے پیٹ کے ایسڈ کا غذہ میں رساؤ ہو سکتا ہے، خاص طور پر جب کھانے کے دوران یا فوراً بعد سوڈا پیا جائے۔
اگر آپ سوچ رہے ہیں کہ ڈائیٹ سافٹ ڈرنکس صحت مند متبادل ہیں تو ایک بار پھر سوچیں۔
ڈائیٹ سافٹ ڈرنکس میں موجود مصنوعی مٹھاسیں آنتوں کی صحت میں خلل ڈالنے کی وجہ بنتی ہیں۔
یہ مٹھاسیں آنتوں میں فائدہ مند بیکٹیریا کی کالونیوں (مائیکرو بایوم) کی نشوونما اور نظم و نسق میں خلل ڈالتی ہیں۔
ایک صحت مند اور صحیح طریقے سے کام کرنے والا آنتوں کا مائیکرو بایوم جسم کے مختلف پہلوؤں میں صحیح کام کے لیے بہت ضروری ہے۔
سافٹ ڈرنکس پیٹ پر “ایسڈ لوڈ” کی طرح کام کر سکتی ہیں، جو پہلے سے موجود پیٹ کے تیزاب میں اضافہ کرتی ہیں، خاص طور پر کھانے کے بعد۔
اس سے پیٹ کی تیزابیت میں اضافہ ہو سکتا ہے، جو پیٹ کی جھلی کو نقصان پہنچاتا ہے اور اکثر جلن اور ایسڈ ریفلکس کی علامات کا باعث بنتا ہے۔
واضح کرنے کے لیے، ان مشروبات میں جو ذائقے کے اجزاء استعمال ہوتے ہیں، ان کی وجہ سے زیادہ تیزابیت ہوتی ہے۔
یہ پیٹ کی تیزابیت کو بڑھا سکتی ہے اور جلن یا پیٹ کی بے آرامی کو بڑھا سکتی ہے۔
اگر سافٹ ڈرنکس میں کیفین بھی شامل ہو، تو یہ کیمیائی محرک آنتوں کی حرکت کو بڑھا سکتا ہے اور پیٹ کے تیزاب کی پیداوار میں مزید اضافہ کر سکتا ہے۔
اگرچہ یہ زیادہ تر لوگوں کے لیے مسائل پیدا نہیں کرتا، حساس پیٹ یا ہاضمہ کے مسائل والے افراد کو خاص طور پر ان مشروبات سے پرہیز کرنا چاہیے یا ان کی مقدار کو کم کرنا چاہیے۔
