مونگ پھلی کو “غذائیت سے بھرپور” کے طور پر جانا جاتا ہے اور خاص طور پر سردیوں میں ان کے صحت کے فوائد کو تسلیم کیا گیا ہے۔ یہ چھوٹے مگر طاقتور بیج ضروری پروٹین، صحت مند چربی، اور کاربوہائیڈریٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، جو سردیوں کے موسم میں آپ کی خوراک کا قیمتی حصہ بن سکتے ہیں۔
مونگ پھلی کا ایک اہم فائدہ دل کی صحت کو فروغ دینا ہے۔ ان میں موجود مونو انسیچوریٹڈ اور پولی انسیچوریٹڈ چربی کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔ سردیوں میں جب دل کی بیماریوں کا خطرہ بڑھتا ہے، مونگ پھلی دل پر دباؤ کم کرنے میں مدد دیتی ہے، جس سے ایک اضافی تحفظ ملتا ہے۔
دل کی صحت کی حمایت کے علاوہ، مونگ پھلی توانائی کا بہترین ذریعہ ہیں۔ پروٹین، صحت مند چربی، اور کاربوہائیڈریٹس کا متوازن امتزاج انہیں توانائی کی سطح کو برقرار رکھنے کے لیے ایک مثالی ناشتہ بناتا ہے، خاص طور پر سردیوں میں جب جسم کو حرارت برقرار رکھنے اور مجموعی صحت کے لیے مزید ایندھن کی ضرورت ہوتی ہے۔
مونگ پھلی وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹس سے بھی بھرپور ہیں، جو انہیں ایک “غذائیت سے بھرپور طاقتور خوراک” بناتے ہیں۔ یہ غذائی اجزاء مدافعتی نظام کو مضبوط کرتے ہیں، سردیوں کی بیماریوں سے بچاؤ فراہم کرتے ہیں اور مجموعی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔
دماغی صحت کے لیے بھی مونگ پھلی مفید ثابت ہوتی ہیں۔ ان میں نیاچن، ریزویراٹرول، اور وٹامن ای موجود ہوتے ہیں جو دماغی کارکردگی کو سپورٹ کرتے ہیں اور عمر رسیدہ بیماریوں جیسے الزائمر سے تحفظ فراہم کرتے ہیں۔
مونگ پھلی میں موجود مینگنیز میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے، توانائی کی پیداوار میں مدد کرتا ہے اور وزن کو صحت مند رکھنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔
مزید یہ کہ، مونگ پھلی کی وٹامن ای کی مقدار جلد کی دیکھ بھال میں بھی مدد دیتی ہے۔ یہ جلد کو غذائیت فراہم کرتی ہے اور سردیوں کی خشکی اور جلن سے بچاتی ہے، اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ جلد نرم اور صحت مند دکھے۔
