حالیہ رپورٹس نے پروٹین پاؤڈرز کے بارے میں چونکا دینے والے حقائق سامنے لائے ہیں۔
اہم نکات:
- زہریلے عناصر: تحقیق کے مطابق، اوور دی کاؤنٹر پروٹین پاؤڈرز میں سیسے اور کیڈمیم کی زیادہ مقدار پائی گئی ہے، جو انسانوں کے لیے نقصان دہ ہیں۔
- زیادہ خطرناک اقسام: پودوں پر مبنی، آرگینک اور چاکلیٹ فلیور والے پروٹین پاؤڈرز میں سب سے زیادہ زہریلے مادے پائے گئے ہیں۔
- سیسے کا خطرہ: امریکی ماحولیاتی ایجنسی کے مطابق، انسانوں کے لیے سیسے کی کوئی بھی مقدار محفوظ نہیں ہے۔
- کیڈمیم کے اثرات: یہ مادہ کینسر پیدا کرنے کے علاوہ دل، گردوں، ہاضمہ نظام، دماغ اور تولیدی نظام کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔
دیگر اہم حقائق:
- پودوں سے تیار کردہ پروٹین پاؤڈرز، جیسے سویا، چاول، مٹر، میں وہے پروٹین پاؤڈرز کے مقابلے میں تین گنا زیادہ سیسہ پایا گیا ہے۔
- چاکلیٹ فلیور بھی زہریلے مادوں کی بڑی مقدار کا ذریعہ ہے۔
صارفین کے لیے ہدایات:
- مکمل پودوں پر مبنی غذا اپنانے والے افراد مٹر سے بنے پروٹین پاؤڈرز کا استعمال کریں، جن میں بھاری دھاتوں کی کم مقدار پائی گئی ہے۔
- اگر کوئی غذائی پابندی نہ ہو تو وہے یا انڈے سے بنے ونیلا فلیور پروٹین پاؤڈرز کو ترجیح دی جائے۔
