آج کل لوگوں کو کھانا پکانے اور طرز زندگی کے پروگرام بہت پسند آ رہے ہیں، کیونکہ یہ تفریح اور سکون کا ذریعہ ہیں۔ اگرچہ ان میں سے کچھ پروگراموں میں دکھائی جانے والی چیزیں صرف خواہشات تک محدود ہو سکتی ہیں، لیکن یہ لوگوں کو آرام پہنچاتے ہیں۔
مشہور شخصیات کے کھانا پکانے کے پروگرام نئے نہیں ہیں، لیکن اب یہ میدان پہلے سے کہیں زیادہ بھرا ہوا ہے۔ اس میں کچھ نئے لوگ بھی شامل ہیں، کچھ عرصے سے کام کرنے والے بھی، اور کچھ ایسے بھی جنہیں آپ کینیڈین ٹیلی ویژن پر دیکھ سکیں گے۔
آئیے وضاحت کرتے ہیں:
میگھن مارکل، محبت کے ساتھ
میگھن، ڈچس آف سسیکس، نے شہزادہ ہیری سے شادی کرنے سے پہلے ہی طرز زندگی کے مواد میں دلچسپی ظاہر کی تھی۔ انہوں نے اپنی پھلوں کی جیمز کی لائن بھی شروع کی ہے۔ اب، نیٹ فلکس پر ان کی نئی سیریز، “محبت کے ساتھ، میگھن” میں، ناظرین دیکھیں گے کہ انہیں کھانا پکانا اور مہمان نوازی کتنی پسند ہے۔
نئے شو کے ٹریلر میں وہ کہتی ہیں، “مجھے ہمیشہ سے عام چیزوں کو خاص بنانے میں مزہ آتا ہے۔ لوگوں کو ایسے لمحات سے حیران کرنا جن سے انہیں پتہ چلے کہ میں ان کے بارے میں سوچ رہی تھی۔”
تفصیل کے مطابق، سابق “سوٹز” اسٹار طرز زندگی کے پروگرامنگ کے انداز کو نیا روپ دیتی ہیں، جس میں عملی ہدایات اور دوستوں کے ساتھ کھلی گفتگو شامل ہے۔
“میگھن ذاتی تجاویز اور ترکیبیں شیئر کرتی ہیں، کمال کے بجائے کھیل کو اپناتی ہیں، اور بتاتی ہیں کہ غیر متوقع چیزوں میں بھی خوبصورتی پیدا کرنا کتنا آسان ہے۔ وہ اور ان کے مہمان باورچی خانے، باغ اور دیگر جگہوں پر کام کرتے ہیں، اور آپ کو بھی ایسا کرنے کی دعوت دیتے ہیں۔”
ٹیمر اور مس ای کے ساتھ کھانا
دنیا نے پہلی بار بریکسٹن بہنوں کو گلوکاروں کے طور پر دیکھا، پھر “بریکسٹن فیملی ویلیوز” پر ریئلٹی اسٹارز کے طور پر۔ اب ٹیمر بریکسٹن اور ان کی والدہ ایولین بریکسٹن نے مل کر کھانا پکانے کا پروگرام شروع کیا ہے۔
سی این این کے ساتھ ایک انٹرویو میں، ٹیمر بریکسٹن نے بتایا کہ انہیں کس چیز سے سکون ملتا ہے۔
“میں کھانا کھاتی ہوں،” انہوں نے ہنستے ہوئے کہا۔
دونوں کا مقصد اپنے ناظرین کو اچھے وقت اور اچھے کھانے کے لیے اپنے ساتھ باورچی خانے میں مدعو کرنا ہے۔
“ہمارے لیے یہ ضروری ہے کہ ہم جو ہیں وہی رہیں اور اپنی شخصیت کو ظاہر ہونے دیں، کیونکہ مجھے لگتا ہے کہ آپ کی شخصیت آپ کے کھانے میں جھلکتی ہے۔ اگر آپ خشک اور بے مزہ ہیں، تو آپ کا کھانا بھی نوے فیصد خشک اور بے مزہ ہوگا۔ اگر آپ تفریحی اور مہم جو ہیں، تو آپ کا کھانا رنگین، ذائقہ دار اور حیرت انگیز ہوگا۔”
ان کے پچھلے ریئلٹی شو میں اکثر بریکسٹن بہنیں باورچی خانے میں اکٹھی نظر آتی تھیں۔
“مجھے لگتا ہے کہ باورچی خانہ گھر کے دل کی جگہ ہے اور یہ ہمارے لیے بریکسٹن بہنوں کے لیے ہمیشہ سے ایسی ہی جگہ رہی ہے۔ مجھے معلوم ہے کہ بریکسٹن کے تمام مداحوں کو باورچی خانے کے تمام مناظر یاد ہوں گے، اس لیے ہم نے اسے حقیقی زندگی میں لانے کا فیصلہ کیا۔”
“ٹیمر اور مس ای کے ساتھ کھانا” 26 مارچ کو CLEO TV پر پریمیئر ہوگا۔
سیلینا گومز گھر لاتی ہیں
گلوکارہ، اداکارہ، کاروباری شخصیت، فلاحی کارکن اور کھانے کی شوقین۔
یہ سیلینا گومز کی پہچان ہے اور وہ اپنی میکس سیریز “سیلینا + شیف” میں اس کا اظہار کرتی ہیں۔
متعدد سیزنوں میں، گومز نے پیشہ ور شیفس کے ساتھ مل کر مزیدار کھانے تیار کیے ہیں۔
“بہترین شیفس میں سے کچھ کا اپنے باورچی خانے میرے لیے کھولنا ایک عاجزی اور تفریحی تجربہ تھا۔ میں نے یقینی طور پر دریافت کیا کہ مجھے ابھی بہت کچھ سیکھنا ہے۔ مجھے یہ بھی بہت خوشی ہے کہ ہم کچھ ناقابل یقین خیراتی تنظیموں کے لیے رقم اکٹھا کرنے میں کامیاب رہے۔”
“ایمیلیا پیریز” اور “اونلی مرڈرز ان دی بلڈنگ” اسٹار کی اب کک ویئر کی ایک لائن بھی ہے۔
سبزیوں کا جشن
پامیلا اینڈرسن مشہور طور پر ویگن ہیں، لیکن وہ کہتی ہیں کہ وہ نہیں چاہتیں کہ ان کے نئے کھانا پکانے کے پروگرام کو اس طرح دیکھا جائے۔
“میں ایک طویل عرصے سے ایک کارکن رہی ہوں۔ میں نے ہمیشہ جانوروں کے حقوق، انسانی حقوق، کمزور لوگوں، کمزور مخلوقات اور فطرت اور موسمیاتی تبدیلی کے لیے جنگ لڑی ہے۔ یہ تمام چیزیں وہ ہیں جو واقعی میری زندگی اور میری شہرت یا جو بھی آپ اسے کہنا چاہتے ہیں، پر لاگو ہوئی ہیں۔ لہذا میں واقعی شو کے حوالے سے ‘ویگن’ کا لفظ بھی نہیں کہنا چاہتی۔ ہم صرف سبزیوں کا جشن منا رہے ہیں۔ یہ صرف ہمارا کھانے کا طریقہ ہے۔”
نئی سیریز “پامیلاز گارڈن آف ایڈن” کے بعد آتی ہے، جس میں اینڈرسن نے کینیڈا کے وینکوور جزیرے پر اپنی دادی کی میراث کی بحالی دکھائی تھی۔
“پامیلاز کوکنگ ود لو” ایسے وقت میں آیا ہے جب وہ اپنی یادداشت سے لے کر اپنی فلم “دی لاسٹ شوگرل” میں تنقیدی تعریف تک اپنے کیریئر کی بحالی سے لطف اندوز ہو رہی ہیں۔ انہوں نے کہا کہ یہ ان کی شخصیت کا ایک قدرتی تسلسل ہے۔
“میں نے اپنی پوری زندگی کھانا پکایا ہے۔ مجھے کھانا پکانا پسند ہے۔ لوگوں کو ہمیشہ میرا کھانا پسند آیا ہے، لیکن اس نے اسے ایک اور سطح پر لے جایا ہے۔”
“پامیلاز کوکنگ ود لو” پیر کو رات 9 بجے فلیور نیٹ ورک پر نشر ہوتا ہے۔
