کوئٹہ میں سرد موسم نے مزید شدت اختیار کرلی ہے، لیکن عوام اس سرد موسم کا لطف خشک میٹھوں کی مختلف اقسام سے اٹھا رہے ہیں۔
تفصیلات کے مطابق، کوئٹہ کے شہری زمین پر منڈلاتی سرد ہواؤں کے باوجود، خشک میٹھوں خاص طور پر مونگ پھلی خریدنے میں دلچسپی لے رہے ہیں تاکہ سرد موسم کی خوشی میں اضافہ کیا جا سکے۔
ایک شہری نے اپنی رائے کا اظہار کرتے ہوئے کہا، “مونگ پھلی کا کھانا غریب طبقے کے لیے بادام اور چلغوزے سے کم اہم نہیں ہے۔”
سرد موسم نے دکانداروں کے لیے چاندی کی صورت اختیار کرلی ہے کیونکہ بڑی تعداد میں لوگ خشک میٹھوں کی دکانوں کا رخ کر رہے ہیں۔
مونگ پھلی کی خاص بات یہ ہے کہ یہ ہر عمر کے افراد میں مقبول ہے۔
اس کے علاوہ، چند دن پہلے شہریوں نے سرد کوئٹہ کے موسم کا بہترین طریقے سے استقبال کرتے ہوئے روایتی سجی سے لطف اندوز ہونے کا فیصلہ کیا۔
دکانداروں نے سجی کی تیاری کے طریقے پر روشنی ڈالی، جس میں گوشت کو کوئلے پر بھون کر مزیدار سجی تیار کی جاتی ہے۔
محمد عابد، جو پچھلے 30 سال سے سجی بنا رہے ہیں، نے کہا، “نمکین اور مزیدار سجی بلوچستان کی روایت ہے۔”